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　　1月中旬，成城市蒲江县漫山遍野的柑橘树上缀满了重浸浸的果实，满载爱媛橙的卡车正在阡陌中穿梭如织，如统一道橙色河道汇向统一个主意地——位于成城市蒲江县鹤山街道狮子树村的蒲江原产地生果工业园。

　　与此同时，工业园的分选工人也正在紧锣密饱地作事中。眉山晚熟柑橘、蒲江猕猴桃、蒲江柑橘、会理石榴、汉源车厘子、攀枝花芒果等来自世界各地的生果正在此会合，历经搬运、冷库蕴藏、脱袋、分拣等闭键后，一颗颗圆润丰满的果实将类似星火般“飞”往世界各地。

　　“邻近春节，企业接到的订单比日常更众，不单前来实行加工的生果众了华体会体育网站，对冷藏的需求也直线推广。”蒲江原乡当代农业有限公司董事长曾德光说，“元旦前后，咱们接到的加工订单量约为4000吨独揽，更直观的显示是，年前公司仓储冷库只运用了一半，1月份，一期的84个冷库全都装满了！”

　　近年来，生果市集冷库需求渐渐推广。一组数据是，2014-2019年我邦冷库容量不休拉长，2021年已到达5224万吨，此中四川冷库容量呈彰着的上升趋向。其背后映照出，近年来生果市集对冷链运输领域化、集约化，低浸农产物损耗，晋升附加值，错峰上市以升高上时价格的需求。

　　今天，成都商报-红星信息记者走进运营蒲江原产地生果工业园的蒲江原乡当代农业有限公司（以下简称“原乡农业”），看这家当地企业正在组织农场农服、冷链集配、果品营销等本原任事的同时，若何立异玩转“聪明农场”“聪明冷库”等数字平台生意。

　　张邦振来自江西，是复兴果业的负担人。据他记忆，企业入驻蒲江原产地生果工业园已有七八年了。每天，他都邑骑着一辆小电动车，正在分选场面之间来回穿梭寻视。

　　“你看，这即是咱们公司的火巴火巴柑加工厂地，一条分拣线约有二三十个工人，都是干了众年的熟手，每人每小时或许分拣出280个独揽的优质果品。”顺着张邦振指的偏向看去，不休盘旋的分拣流水线上，工人们各司其职、分工显然。跟着他们熟练的行为，鲜亮的火巴火巴柑褪去了最初的白色果袋，被谨慎挑选到打包箱内，送往上海、嘉兴、南昌、南京等地的生果批发市集。

　　“除了为果业公司供给人工采选任事以外，咱们还正在2017年引进了2条DLS和MLS新西兰专业全自愿分选线条法邦MAF分选线，对果品实行圭表化分选、包装。”曾德光先容，“自愿分选线度滚动摄影，单果每秒或许拍摄56张照片，同时针对果实硬度、果肉颜色、内部病害等12项品德因素实行检测，对瑕疵果的识别凿凿度达90%。”

　　这也意味着，咱们正在商超添置的柑橘，大概都“由内而外”拍过一整套“写真”。

　　检测的精度高了，功效是否会低浸？曾德光给出了一个数据，“全自愿分选线年，园区内的全自愿分选线万斤的柑橘实行了检测。”

　　而这只是原乡农业供给原产地生果工业任事的冰山一角，农业还为进驻园区的果业企业供给冷库租赁、冷链运输等冷链任事。“近年来，邦内生果产销不均衡，产量宏壮于消费量，同时损耗率也高。”曾德光提到，为处分农产物损耗和代价浮动困难，产地冷链起色势正在必行。

　　曾德光先容说：“正在园区，咱们修制了114间荷兰VA专业猕猴桃、柑橘专用气调保鲜堆栈，也即是常说的‘冷库’。”记者正在现场看到，冷库修设了长途监控体例、短信报警体例，可动态监控库内温湿度、气体含量、果品德料，监测呆板修设的运转景况。

　　“其它，冷库还采用加厚隔热层策画，包管库内温度震撼小于0.5 ℃；专业臭氧发作器能完毕脱除乙烯、果蔬愈伤、延缓众品种型生果萧条，以至或许减轻或避免少许心理病害的发作，这就处分了不少生果蕴藏时的‘痛点’。”曾德光先容。

　　冷库的显现，也为不少果农和果业公司带来了推广收益的时机，“以猕猴桃为例，猕猴桃正在8-10月份大方上市，供过于求。但冷库能够完毕最长达半年的保鲜蕴藏，让猕猴桃错峰上市，不再受到季候性震撼的影响，有用避免正在生果过剩物价格下跌的题目，为果农和果业公司带来更可观的收益。”曾德光外现。

　　曾德光向记者形容了如许一个场景：当消费者挑选猕猴桃时，只消用手机扫描生果上的二维码，这枚猕猴桃的产地、种植时运用的农药化肥等发展境遇数据，以至征求运输进程中的冷藏时分、场所等消息都有目共睹。

　　一个二维码就相当于一颗猕猴桃的“身份证”，如许的场景，有赖于完整的农产物溯源体例，这也是创设食物安好系统的紧张门径。

　　“以往，不少生果溯源都只可看到临蓐地和农场等基础消息，但消费者更重视的是，种植进程运用了何种农药和肥料、若何防治病虫害、运用的农资是否安好等，这些都与果品德料和食物安好息息相干。”曾德光告诉记者，几年前，企业启动聪明农场打点平台“精兜耘”、聪明冷链平台“冷耘”开拓项目，寻找制造“聪明冷库”和“聪明农场”。

　　“全流程的种植数据，都能依托‘聪明农场’中的智能农机实行收罗和积蓄。咱们正在无人机、施肥机和除草机中叠加智能模块，比如，无人机飞防时会对农场的团体情形实行拍摄，农机施肥时还能自愿记载肥料品类、施肥时分、用量等数据，终末上传到‘精兜耘’平台，对生果种植全流程实行把控。”他先容，与此同时，这些本原数据的记载、收罗和阐明，也为农场实行临蓐打点进程评估供给了本原，进一步助助农场主处分临蓐打点和发售题目。

　　另一边，以工业链加工端买卖为主旨的一站式配合平台“冷耘”，还或许依托摄像头、传感器、VR等修设及时监控数据，完毕聪明冷库打点、聪明园区运营、冷链集配买卖等功效。“‘聪明冷库’和‘聪明农场’的制造，愚弄大数据、物联网等消息本事，打通产供销全工业链，构制从农场到餐桌的全程可溯源聪明农业系统，增进当代农业工业升级。”曾德光外现。

　　记者分解到，目前，原乡农业“精兜耘”和“冷耘”平台一经正在成城市蒲江县的众个猕猴桃、柑橘农场实行验证，以智能农机、智能穿着修设等为代外的平台配套智能硬件也正在同步钻研开拓中，“估计本年3月份能够面向大众推出。”

　　近年来，蒲江县天府农创园主动打制“万果博览荟”项目，通过冷链物流为支柱、展览显示为场景、数字买卖为主旨、电商直播为赋能、品牌营销为引颈，效力延链、强链、补链，致力打制世界性的生果线下集散中央、线上结算中央和代价指数公布中央。

　　“行动蒲江县‘万果博览荟’项主意仓储冷链中央，咱们仓储冷链中央的一期一经制造完毕，二期冷链中央的30个冷库一经投运，剩下的冷库将正在本年上半年连接修成。”曾德光告诉记者。

　　据分解，目前，“万果博览荟”项目已杀青数字买卖中央、电商归纳任事中央项目主体工程施工，项目进入室内装修阶段，希望本年6月底修成投运，现在正协同项目运营主体做好冷链仓储、数字买卖、电商任事等项目运营计算作事；冷链企业立异中央主体工程已完成，二批次点缀装修、总平工程制造和运营作事正正在主动饱动；聪明果园项目已完毕动工制造。

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